Vastedda del Belice DOP

Normaler Preis €21.16
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La Vastedda della Valle del Belice D.O.P. ist ein historischer sizilianischer Käse, der im gleichnamigen Tal hergestellt wird und kürzlich die Anerkennung als geschützter Ursprung (D.O.P.) erhalten hat.

Er ist ein einzigartiger Frischkäse seiner Art: Er ist der einzige, der aus Schafsmilch nach alter Spinntechnologie hergestellt wird.

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Parmigiano Reggiano DOP Riserva 36 Monate gereift

36 Monate gereift. Mit 36 Monaten ist er kurz vor den besten Jahren und verkörpert das Idealbild seiner Gattung. Bestes Aroma, bester Geschmack und nur zu den besten Begleitern: Den Tango tanzt er nur mit einem Jahrgangschampagner oder einem Roten vom Typ Amarone. Aus teilentrahmter Kuhrohmilch, 32% Fett i. Tr.

Süßer geht es nicht.

Parmaschinken: der zarteste und süßeste Teil des Schinkens.

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