Prosciutto Cotto 'Spalla' - Parma

Prosciutto Cotto 'Spalla' - Parma

Normaler Preis €89.30
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Traditioneller Prosciutto Cotto
Ein ausgezeichneter Prosciutto Cotto mit einem süßen und zarten Geschmack.
Ein hochverdauliches Lebensmittel, reich an Proteinen und fettarm, empfohlen für kalorienarme Ernährung.
Aus den Oberschenkeln von lokal gezüchteten Schweinen, die entbeint, gesalzen und im Dampf gekocht werden, ohne Zusatz von Polyphosphaten oder Milch und Milchprodukten.
Rosa und mit einem zarten Geschmack, ist es ideal für Snacks, Sandwiches und lecker auf Pizza.

Produzent: Salumificio Frati - Parma
Gewicht/Volumen ca. 4kg.
Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen.

 


Wie man es aufbewahrt:
Es kann über einen Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen kann es einige Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden, eingewickelt in ein weiches weißes Tuch, wobei darauf zu achten ist, die erste Scheibe jedes neuen Schnittes zu entfernen. Die Scheiben gerösteter Coppa sollten noch am selben Tag gegessen werden.

Shop-Bewertungen

Michael F. Verifizierter Käufer 5 star rating
Horst Z. Verifizierter Käufer 5 star rating
Parmigiano Reggiano DOP Riserva 36 Monate gereift

36 Monate gereift. Mit 36 Monaten ist er kurz vor den besten Jahren und verkörpert das Idealbild seiner Gattung. Bestes Aroma, bester Geschmack und nur zu den besten Begleitern: Den Tango tanzt er nur mit einem Jahrgangschampagner oder einem Roten vom Typ Amarone. Aus teilentrahmter Kuhrohmilch, 32% Fett i. Tr.

Süßer geht es nicht.

Parmaschinken: der zarteste und süßeste Teil des Schinkens.

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