Das prestigeträchtige Champagnerhaus Perrier Jouët behält seit zweihundert Jahren seinen Ruf, welcher durch gleichbleibende Qualität und stetiger Handarbeit gewahrt wird.
Das von Generation zu Generation weitergegebene Handwerk zeichnet den Grand Brut des Hauses Perrier Jouët aus, welches als eines der ersten dem Wunsch nach einem trockenen Champagner nachkam und seitdem mit Erfolg produziert. Als jahrelanger Gast auf dem Rosenball und Bestandteil der Tafel Napoleons III. ist der Grand Brut überall willkommen.
Charakter: In einem hellen, schimmernden Gelb mit feiner Perlage tritt der Grand Brut des Hauses Perrier Jouët in seinem Glas zu Tage. Die Aromen von reifen gelben Früchten treten zuerst in die Nase, auf welche ein Hauch von Butter und Vanille folgen. Die komplexe Zusammenstellung von Limette, Grapefruit und weißen Pfirsichen mit Birnen und Haselnüssen runden den lange nachklingenden Geschmack ab.
Zusammensetzung: Das Fundament dieses trockenen Schaumweins bildet die Rebsorte Pinot Noir der grand crus und premiers crus des Terroirs um Mailly, Verzy, Ay und Rilly-la Montagne zusammen mit Trauben des Pinot Meuniers. Chardonnay des grand crus um Cramant, Avize und Le Mesnil runden den bereits fruchtigen Geschmack durch die Frische und Mineralität ab, die diese Rebsorte mit sich bringt.
Unsere Empfehlung: Genießen Sie den Perrier Jouet Grand Brut doch als Aperitif oder auch als Begleiter eines Desserts mit Schokolade oder Obst.
