
Dieses kleine Winkeln des intensiven Körpers und der charakteristischen Viacea-Farbe verbirgt ein starkes und großzügiges Herz. Das ausgewählte Fleisch, bevor es inhaftiert wird, wird mit Wein benetzt "Amarone of the Valpolicella doc. Die Salbe nach einem ersten Trocknen wird in Amarone wieder umgekehrt, wo sie ruhen wird und eine besondere Süße und Sensibilität, aber auch den Charakter entwickelt, der aus dem Herzen kommt. Es ist ein gesunder Gruß, ideal für Lebenspartner, Geräte und Vorspeisen.