Caciocavallo

Caciocavallo

Normaler Preis €36.28
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Zutaten: Kuhmilch, Lab und saltz.
Dieses Kase eine lange Zubereitungzeit erforden.
Milch wurde zu 37-41 c. In diese käse milksaurebakterien setze.
Das Zerbrechen zu Lab und der Spinnen von Pasta fur in warmwasser Eintauchen .
Endlich haben sie der verhater im kaltes wasser, die salzer und Trocknen fur 10 tagen.
Das Gewurze 90 tagen lezte in einem Hohle.

Shop-Bewertungen

Michael F. Verifizierter Käufer 5 star rating
Horst Z. Verifizierter Käufer 5 star rating
Parmigiano Reggiano DOP Riserva 36 Monate gereift

36 Monate gereift. Mit 36 Monaten ist er kurz vor den besten Jahren und verkörpert das Idealbild seiner Gattung. Bestes Aroma, bester Geschmack und nur zu den besten Begleitern: Den Tango tanzt er nur mit einem Jahrgangschampagner oder einem Roten vom Typ Amarone. Aus teilentrahmter Kuhrohmilch, 32% Fett i. Tr.

Süßer geht es nicht.

Parmaschinken: der zarteste und süßeste Teil des Schinkens.

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